Æblesalat
2 personer

1 æble ½ tsk balsamicoeddike (æbleeddike)
Citronsaft 1 jalapenos
1 rødløg 1 fed hvidløg
2 spsk sesamolie

1 æble i tern dryppes med citronsaft. 1 rødløg hakkes og drysses over.
2 spsk sesamolie og en halv tsk balsamicoeddike, blandes.
1 jalapenos og 1 fed hvidløg hakkes og blandes i dressingen. Dressingen hældes over æble og løg.
Drys med LIDT salt og peber.

Alt efter hvad salaten skal spises til, kan man også hakke et zittauerløg og drysse i.

Det smager rigtig godt