Til 4 personer
| 200 g margarine | kanel |
| 200 g mel | 6 - 8 mellemstore æbler |
| 200 g sukker |
Tilbehør:
Flødeskum eller creme fraiche
Fremgangsmåde:
Skær margarinen i mindre stykker og tilsæt mel og sukker.
Ælt smulderdejen med fingrene i en skål. Dejen skal ikke hænge sammen, da den skal smuldres ud over æblerne. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær æblerne i tynde både. Kom dem i et ovnfast fad. Drys med lidt kanel og fordel smulderdejen med fingrene i et jævnt lag hen over æblerne.
Bag kagen ved ca. 180 - 200 grader i ca. 20 - 30 minutter.
Kagen kan sagtens laves i forvejen og fryses. Lun den i ovnen inden servering, men server den ikke for varmt.
Velbekomme